Văn hóa Nghệ An - Văn hóa Việt Nam

Sự tích con Cá Gỗ- Bài thơ đẫm tình người Xứ Nghệ

Xoa đầu con – cha kể Từ xa xưa tục truyền Có ông đồ hay chữ Người xứ Nghệ – quê mìnhÔng đồ ham học lắm Chữ của làng hết rồi Ông cất đường lên tỉnh Tìm thầy toát mồ […]

Đặc trưng văn hóa xứ Nghệ qua món cháo lươn

Cháo lươn – đặc sản xứ Nghệ Lươn ở đây không mổ bằng dao mà dùng cật tre để rọc thịt lươn. Khâu chế biến tưởng chừng như đơn giản mà rất kỳ công. Thịt lươn bao giờ cũng đi […]