Đặc sản mua về làm quà cho người thân khi du lịch biển Cửa Lò - Văn hóa Việt Nam

Đặc sản mua về làm quà cho người thân khi du lịch biển Cửa Lò

Sau những ngày nghỉ ngơi, thư giãn cùng bạn bè, người thân, khách du lịch rời thị xã Cửa Lò và đừng quên mang về những đặc sản Cửa Lò. Nên chọn món gì?

Hải sản tươi Cửa Lò

Ngoài việc thưởng thức những món hải sản phong phú ngay tại biển, bạn cũng có thể mua về làm quà cho người thân. Du khách có thể tìm mua những loại hải sản Cửa Lò đặc trưng như cá thu, tôm, ghẹ, mực,… Bạn có thể tìm mua hải sản ở chợ Nghi Thủy hay chợ hải sản Cửa Lò, đây là địa chỉ mua hải sản uy tín ở Cửa Lò bởi sự tươi ngon, phong phú của các loại hải sản cũng như giá cả phải chăng. Bên cạnh việc mua sắm, du khách có thể tìm hiểu cuộc sống của ngư dân bản địa nơi đây. Ngày ngày họ ra khơi bám biển để mỗi sáng mai bình minh lên sẽ cập bến những chiếc thuyền đầy ắp hải sản tươi ngon.

sò huyết

Tôm tít

Hải sản khô Cửa lò

Ngoài những món hải sản tươi ngon, hấp dẫn, các loại hải sản khô cũng là đặc sản Cửa Lò ngon tuyệt thu hút du khách. Bạn có thể tìm mua mực khô, tôm khô hay các loại cá khô, mắm tép về làm quà. Các loại hải sản khô này có thời gian bảo quản lâu hơn, dễ vận chuyển hơn nếu bạn có chuyến hành trình dài. Các loại hải sản khô Cửa Lò bạn có thể dễ dàng tìm thầy trong các khu chợ hải sản hoặc các cửa hàng ven biển.

hải sản tươi khô

Nước mắm Cửa Lò

Đi du lịch biển Cửa Lò bạn đừng quên mua nước mắm Cửa Lò về làm quà nhé. Nước mắm Cửa Lò đậm đà, thơm ngon dùng để chấm hay nấu đều tuyệt vời. Nước mắm được ủ từ cá nục hoặc cá thu được đánh bắt từ tháng 9 đến tháng 12 đến khi ngấm mới đem ra dùng.
Để tăng thêm phần thơm ngon cho nước mắm Cửa Lò, người ta còn thắng mật mía với thính cho cô đặc rồi hòa với nước muối, lọc qua một lượt lấy nước đem nấu nước mắm. Chính bởi sự tỉ mỉ trong cách chế biến mà thương hiệu nước mắm Cửa Lò đã tồn tại và phát triển bền vững hơn một trăm năm qua, là đặc sản Cửa Lò ngon nổi tiếng không thể bỏ qua.

nước mắm nhĩ

Mắm Ruốc Cửa Lò

Không như mắm ruốc miền bắc được làm từ thịt lợn, mắm ruốc Cửa Lò được chế biến từ tép biển vì thế mắm ruốc mang hương vị ngon ngọt mà mặn mòi của biển cả. Để làm nên mẻ mắm ruốc thơm ngon đòi hỏi phải kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu.
Về vùng biển miền Trung du khách dễ dàng cảm nhận thấy mùi vị của ruốc biển ở khắp nơi. Bởi lẽ hầu hết nhà nào cũng có dự trữ thùng mắm to trong nhà làm thức ăn dự trữ ăn cả năm.
Tép dùng làm ruốc phải là tép tươi, rửa sạch với nước sôi để người, tuyệt đối không dùng nước lã sẽ khiến mẻ ruốc bị thối rữa. Mắm ngon hải có màu đỏ hấp dẫn, thơm nhẹ, vị vừa phải. Mắm ruốc là món ăn rất đưa cơm ngày lạnh.

Mắm Ruốc Cửa Lò

Mọc cua bể Cửa Lò

Đây là món đặc sản Cửa Lò đạt cả hai tiêu chí về hương vị và cách trình bày. Mọc cua bể là món ăn giàu chất dinh dưỡng. Thịt cua bể được xé nhỏ trộn với mọc cùng với nấm hương mộc nhĩ thái nhỏ nêm nếm các loại gia vị vừa phải. Sau đó hỗn hợp được nhồi vào mai cua đem đi hấp, đến khi gần chín người ta quết một lớp lòng đỏ trứng gà rồi tiếp tục hấp thêm vài phút nữa.
Khi chín mai cua được gắp ra đĩa, người ta xếp những càng cua đã được hấp chín trông như một con cua sống. Mọc cua là món ăn Cửa Lò được nhiều du khách yêu thích khi tới du lịch Cửa Lò. Bạn cũng có thể mua mọc cua đông lạnh về làm quà cho người thân. Đây chắc chắn sẽ là món quà Cửa Lò độc đáo, ý nghĩa được lòng mọi lứa tuổi.

Mọc cua bể Cửa Lò

Cá thu nướng Cửa Lò

Cá thu nướng dậy lên ở đâu đó gợi lên cảm giác rõ rệt mình đang ở biển. Hình ảnh bếp than hồng, những đốm than nổ tí tách và nong cá thu vàng ươm, bên cạnh là người dân bản địa đang thoăn thoắt lật từng miếng cá cho chín đều, khách sẽ có trải nghiệm thú vị: ngồi xổm bên nong cá thu nướng vừa xem vừa thưởng thức món đặc sản số một Cửa Lò. Đừng quên mua mang về vài kg cho gia đình và tặng người thân. Cá thu nướng bảo quản trong ngăn đá có thể giữ được hương vị cả tháng, lúc lấy ra chế biến miếng cá vẫn tươi ngon.

Cá thu Cửa Lò

Nhút Thanh Chương

Nhắc tới món ngon xứ Nghệ, không thể không nhắc tới món nhút Thanh Chương, món ăn ngon dân dã này đã trở thành thương hiệu mà tất cả du khách đều muốn thưởng thức. Nhút là tên gọi người dân Nghệ An đặt cho món mít muối mặn. Đây là món ăn được người dân nghĩ ra để vượt qua cuộc sống khó khăn ngày trước.

Mít xanh được hái trên cây xuống, đem gọt vỏ, rửa qua với nước rồi thái sợi, trộn với nước muối. Bữa cơm chỉ cần một bát nhút với một bát nước mắm là đã cảm thấy ngon miệng rồi. Nhút sau khi muối giòn giòn rất ngon miệng. Đi tour du lịch Nghệ An – Cửa Lò, bạn cũng có thể mua nhút Thanh Chương về làm quà cho người thân, mang theo một nét ẩm thực rất riêng của xứ Nghệ.

nhút thanh chương

Tương Nam Đàn

Không phải món cao lương mĩ vị nhưng chính những món ăn dân gian mộc mạc lại hấp dẫn du khách ở xứ Nghệ, tương chính là một trong những món đó. Tương chính là loại nước chấm được nấu từ đậu tương, gạo nếp và muối. Cách nấu tương Nam Đàn rất kỳ công, đòi hỏi người làm phải nắm chắc kĩ thuật, cẩn thận, tỉ mỉ trong từng khâu chế biến mới cho ra những mẻ tương Nam Đàn thơm ngon đúng điệu Cửa Lò. Nước tương dùng để kho cá hay chấm thịt luộc, rau muống luộc, đậu phụ rán đều rất hợp, đậm đà hương vị đồng quê.

tương nam đàn

Cam xã Đoài

Cam Vinh từ lâu đã trở thành loại hoa quả nổi tiếng ở miền Trung. Đến mùa cam Vinh, khắp các khu chợ từ miền Bắc tới miền Trung đều bày bán loại hoa quả này. Cam Vinh thơm nhẹ, mọng nước lại ngọt, ăn một miếng thôi là du khách sẽ bị hấp dẫn ngay. Cam Vinh có giá trị dinh dưỡng cao giúp cơ thể giải độc, lợi tiểu, bổ sung nhiều vitamin cực kì thích hợp ăn trong những ngày hè hanh khô. Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, cam Vinh xã Đoài còn mang lại giá trị kinh tế rất lớn cho Nghệ An. Cam xã Đoài là món quà du lịch Nghệ An – Cửa Lò phù hợp cho mọi đối tượng, giá cả chắc chắn rẻ hơn so với nơi bạn sinh sống, khoảng 70.000VNĐ/kg.

cam vinh

Bánh đa Đô Lương

Món bánh đa đơn sơ, mộc mạc những hết sức thơm ngon này luôn là lựa chọn khi du khách tới đây để làm quà cho người thân và bạn bè như một món quà nhỏ đầy ý nghĩa. không giống như bánh đa các vùng miền khác, bánh đa ở đâu mang một màu sắc riêng vì có nhiều vừng nên ăn rất thơm, bùi và bổ dưỡng. Cùng với đó là vị cay nồng của tỏi và tiêu làm cho nó có hương vị đậm đà khó quên. Ai đã từng một lần được thưởng thức thứ bánh đặc sản này thì chắc chắn sẽ tấm tắc khen mãi không thôi.

bánh đa kế

Đồ điện tử ở Cửa Lò

Đồ điện tử ở Cửa Lò thường có giá thành rẻ được nhiều du khách tìm mua về làm quà. Du khách đến với chợ điện tử có thể dễ dàng tìm mua được các loại đồ điện tử, đồ gia dụng… với giá cả siêu rẻ và chất lượng khá ổn. Chợ nằm cách bãi tắm Cửa Lò khoảng 1km với hàng trăm ki tốt bày bán các loại đồ điện tử từ bình dân đến cao cấp với giá cực rẻ chỉ bằng 1/4 so với thị trường. Những món đồ điện tử nhỏ xinh cũng được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà khi đi du lịch biển Cửa Lò.

Chắc hẳn với những thông tin trên bạn đã hình dung được mình nên mua gì khi đi du lich Cửa Lò để tặng người thân trong chuyến du lịch của mình rồi đúng không? Hi vọng bạn và gia đình sẽ có được những giây phút thư giãn vui vẻ tại biển Cửa Lò.

Nguồn: Tổng hợp

Có thể bạn quan tâm: